Hei og god morgen! 

Da er jeg klar for en ny dag med nye muligheter og god mat! I går ble det en tur på trening og etter det lagde vi en god grønnsaks suppe med veganske kjøttboller fra Sverige. De var veldig gode! Smakte jo nesten like godt som vanlige kjøttboller. Suppen ble veldig god også hadde vi litt dessert etterpå. Desserten bestod av blåbær og eple med vegansk vaniljesaus. Den smaker så godt og akkurat som vanlig vaniljesaus. Ble veldig overrasket faktisk! 

Her er oppskriften på grønnsaks suppen vi spiste i går. 

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Oppskrift på suppen

3 gulrøtter 

2 stilker stangselleri 

1 stk løk 

2 stk tomater 

1/2 purre 

1 ts timian 

1 dl erter 

2 ss persille 

1 vegansk grønnsaksbuljong 

1/2 ts salt 

1/2 ts pepper 

3 stk poteter 

4-5 dl vann 

Nammm 😀 

Ha en fin dag alle sammen!