Hello og god morgen! 

I dag ble det arme riddere til frokost med syltetøy. Det ble kjempe godt! Dette er laget på gårsdagens brød, dette er vegansk brød uten melk og egg. 

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på turfavoritter

Saftige inni og sprø utenpå ? og du lager de på ti minutter!

Ingredienser til to porsjoner: 

• 2 desiliter soyamelk
• 2 teskjeer eplesidereddik
• 1 teskje bakepulver
• 0,5 desiliter sukker
• 1 banan, helst godt moden
• 4 skiver av daggammelt brød
• Vegansk margarin eller olje til steking

Framgangsmåte: 

Visp sammen soyamelk og eddik i en bolle. La det stå et par minutter før du rører i bakepulver og sukker.

Skjær bananen i tynne skiver og ha i. Mos skivene forsiktig med en gaffel. Det gjør ingenting om det er litt klumper i røren.

Ha skivene i røren, og vend på dem sånn at alt blir dekket. La det stå i 5-10 minutter og trekke.

Varm opp margarin eller olje til medium/høy varme i en stekepanne. Legg i skivene og stek de gylne på begge sider (3-4 minutter på hver side).

Ha en fin dag alle sammen 😀