Jeg tenkte jeg skulle oppdatere dere på Alita. Nå har hun vært her i 1 måned! Det føles ut som vi har hatt henne mye lenger enn det. Hun mangler bare å stereliseres og en siste vaksine. Hun er veldig kosete og vil leke hele tiden. Har kjøpt så mye leker og hun har favorittlekene sine. Hun liker ikke kattegodteri, har prøvd flere typer. Veldig rart. Hun liker sånne katte godis sticks og det er det eneste. Men kanskje det kommer når hun blir eldre? Dere som har katt, hvilken kattegodis liker de?
Jeg har så mange bilder av henne! Tar nesten bilder hver dag! Hun vokser jo så fort så jeg må jo passe på å ta bilder nå som hun er liten. Etterpå skal vi på middag til moren til Stian. Så det blir koselig. Alltid deilig å bli bedt på middag, slik at jeg slipper å lage det.
Nå begynner det å bli kaldere på morgningene. Det var frost i dag tidlig faktisk. Høsten er en fin tid hvor man kan kle på seg lag på lag med klær. Elsker store gensere og skjerf. Det viktigste av alt er jo høstjakken eller kåpen! Det er så mye å velge imellom og jeg digger disse her!
Mange har «datoskrekk» og tror at all mat som har gått ut på dato må kastes. Stol mer på sansene dine enn på den datoen som står på emballasjen. Tørrvarer slik som mel, ris og knekkebrød er sjelden noe problem, heller ikke de fleste melkeprodukter eller egg. Mange oster blir jo ofte bedre når de går ut på dato! Husk at «best før» betyr «ofte god etter».
2.Ha god oversikt over skapene
Hvis du vet hva du har, og ikke minst hvor lenge ting har vært der, har du et godt utgangspunkt. Mat i kjøleskapet kan du gjerne merke med når du satte det der, eller når det ble åpnet. Husk at langtidsholdbare produkter ikke holder så lenge når de er åpnet. Lag deg gjerne et område i kjøleskapet hvor du setter mat som må «spises snart», så unngår du ubehagelige overraskelser.
3.Sjekk temperaturen i kjøleskapet
For at maten skal holde seg best mulig, bør temperaturen i kjøleskapet ligge på mellom 1–4 grader. Varmen stiger, så den kaldeste delen av kjøleskapet er nederst. Legg derfor kjøtt, fisk og pålegg nederst i skapet.
4.Frys ned mat og brød
Hvis du ikke får spist opp rester, eller du har kjøtt eller fisk som holder på å gå ut på dato, så legg det i fryseren. Merk maten med dato og hva det er. Hvis du for eksempel er usikker på om kjøttdeigen holder seg i kjøleskapet, så stek den opp og frys den.
Brød kaster nordmenn altfor mye av. Hvorfor ikke skjære det ferske brødet i skiver og fryse det ned. Da kan du ta opp akkurat det antallet du trenger. Hvis du har brødrister kan du legge brødskivene rett i risteren. Ellers tar du opp brød om kvelden til neste dag.
Frys ned urter, rester av fløte eller vin i isterningformer. Da har du alltid en klunk klar til sausen.
5.Del med andre
Har du laget for mye mat eller har du matvarer du ikke får spist i tide? La noen andre redde den. Mye mat kan reddes hvis du gir det bort til naboen eller familie. Hvis du skal reise bort, kan du jo glede naboen med litt gratis mat, for eksempel frukt og grønnsaker som ikke kan fryses.
Har du invitert folk på middag, og det er rester igjen, så spør om gjestene vil ha med seg en boks hjem. Mange blir kjempeglade for å kunne ta med seg noe godt hjem.
6.Ikke gå i butikken før du vet hva du har
Mange sliter med å holde oversikten både i kjøleskapet og matskapet. Det viktigste er å ikke kjøpe inn altfor mye. Bruk det du har før du kjøper nytt. Hvis du vil bruke opp noe du har stående i skapet, kan du lage en vri på en rett du vanligvis lager, for eksempel å erstatte ris eller pasta med quinoa eller byggris. Ikke minst kan du lage restesuppe eller gryte av det du har liggende av grønnsaker.
Er du nå klar for å bli en super mat-redder ? I så fall er det én ting som virkelig må skrus på; sansene! Se, lukt og smak og bry deg mindre om «best-før»-datoer. Da reduserer du mye matsvinn. Lykke til!
Elsker å gå igjennom nettsider og drømme meg bort i nettshopping. Her er det en god miks av hva jeg ønsker meg til garderoben min nå til høsten! Jeg trenger en chillebukse gjerne i grønn eller sort bomull. Det er veldig deilig å gå rundt med her hjemme. Vil også ha nye jeans og t-skjorter med print. Det er så kult!
I dag ble det fint vær her. Det er deilig med litt sol selv om det er høst. Etterpå skal jeg til butikken og handle inn middag. Tror det blir paprikasuppe i dag. Noe enkelt før jeg skal jobbe kveldsvakt. Så jeg kommer sent hjem i kveld, men det går bra. Får bare sove lenge i morgen.
Akkurat nå: Nå sitter jeg med serie på tv-en og Alita på fanget. Hun elsker å kose og sovner på fanget med en gang. Da får jeg hvertfall blogget litt imens hun sover. Nå skal jeg lage meg grøt til lunsj og gjøre meg klar til første dag på kveldsvakt i kveld.
Ukens serie: Jeg har akkurat begynt med en ny serie på Netflix som er ganske spennende. Den heter Umbelievable. Den anbefales!
Ukens høydepunkt: Det må bli lørdagen. Det var veldig koselig å besøke pappa og Lindy. Vi koste oss med god mat og kake. Jeg elsker sånne koselige familie kvelder. Ingenting er bedre enn det.
Ukens beste innkjøp: Det må bli lysestaken fra HMHome. Gleder meg til den kommer i posten!
Ukensfavorittplagg: Det må bli dette antrekket. Det er høstpreget, men alikevel gjør buksene slik at det lyser litt opp. Jeg trenger ikke gå i svart hele tiden selv om jeg elsker det.
Ukens craving: Coops vegetarpølser! Haha, skikkelig rart å crave det, men de er veldige gode og vi spiste det på søndag etter en gåtur i solen. Ingenting slår pølser etter 1 times gåtur.
Ukens matrett: Det må bli linsegryten vi hadde! Elsker den og den er veldig enkel å lage. Putter oppi masse spinat og grønnsaker vi har i kjøleskapet. Gjerne rester vi ikke har brukt også.
I går var jeg i Drammen og besøkte pappa siden han hadde bursdag på fredag. Vi spiste god middag og kaffe og kake til dessert.
I dag så har jeg sett skal vi danse i reprise siden vi så stjernekamp i går. Jeg liker ikke stjernekamp egentlig så godt og jeg vet ikke hvem noen av deltagerne i år er heller. Så det er ikke et program for meg altså. Da er skal vi danse mye bedre! Den som røk ut i går var Bahareh, noe som jeg så for meg siden hun kom sist forrige gang også. Det blir spennende fremover hvem som blir igjen og hvem som vinner hele greia. Gleder meg veldig til det!
Mine favoritter er Jørgine som fikk 40 poeng i går! Skikkelig bra jobba! Jeg liker også Emilie og Andreas og synes de er veldig flinke på parketten. Heier på dere!
God morgen og god lørdag! I dag vekte Alita oss kl.07:00. Tenkte det var litt tidlig, men det går bra. Vis har spist frokost og drukket 2 kopper kaffe nå så jeg er klar for dagen. I dag skal vi kjøre til Drammen og feire bursdagen til pappa med middag og kake. Det blir veldig koselig.
Tenkte jeg skulle vise mine favoritt produkter av det jeg bruker til hud og hår i hverdagen. Jeg bruker shampoo og balsam fra redken og synes de er veldig bra til mitt hår. Jeg bleker jo håret mitt, så det trenger mye pleie og fuktighet. Bruker også leave in cream fra Redken. I tuppene bruker jeg hårolje fra Kerastase. Den gir fin glans til mitt hår.
Til ansiktet bruker jeg en dagkrem fra Aqua glow. På natten bruker jeg en nattkrem som gir ekstra fukt fra origins. På sommeren bruker jeg krem med solfaktor 30 fra The body shop. Derfra har jeg også en peeling og en mist som inneholder vitamin C.Elsker å rense huden og ta bort alt av sminke. Huden føles så fresh.
Akkurat nå: Nå sitter jeg å skriver dette inlegget med Alita på fanget. Hun er veldig nysgjerrig på jeg jeg driver med og går oppå tastaturet hele tiden sånn at det tar lenger tid. Haha, men hun er jo så søt da.
Ukens serie: Workin moms sesong 3 på netflix. Sykt bra og morsom serie!
Ukens høydepunkt: Jentekvelden på fredag var veldig koselig.
Ukens beste innkjøp: I går bestilte jeg en grønn velour stol fra jysk og gleder meg til den kommer! Den skal stå inne på kontoret også skal jeg kjøpe et lite bord til å ha ved siden av. Det blir kjempte fint! Bilder kommer etterhvert!
Ukensfavorittplagg:Dette antrekket er enkelt, men liker at det er litt enkelt til hverdags. Da blir det ekstra gøy å pynte seg til helgen hvis man skal noe spesielt.
Ukens craving: Vafler! Jeg elsker vafler og jeg var så heldig at svigermor lagde det til dessert i går etter middagen. Det er så godt, men jeg har ikke vaffeljern engang, så det må jeg ønske meg til jul. Det er jo faktisk snart jul. Jeg elsker jul!
Ukens matrett: Paprikasuppe! Skal faktisk lage det i dag også, for den er skikkelig god. Oppskrift kommer i morgen!
Nå som det er helg tenkte jeg å vise noen produkter som du kan kjøpe på vanlige butikker som er vegansk. Det er mye godteri en veganer ikke kan spise som har enten melk eller gelatin i seg. Nå spiser ikke Stian så mye godteri, men det gjør jeg! Elsker å kose meg litt ekstra i helgene, men hvem gjør vel ikke det?
Nå er det helg! Endelig er det fredag og planen for i dag er å møte noen venninner ute. Det gleder jeg meg til. Nå skal jeg vaske leiligheten og dra på butikken for å kjøpe inn taco til middag. Fredagstaco er et must!
Tenkte jeg skulle vise hva jeg har i sminkevesken min. Det er sminke jeg kjøper igjen og igjen, som jeg har brukt lenge. Det som er viktig er at sminken har god kvalitet og matcher min hudtype. Husker på ungdomsskolen at jeg brukte fondation som var mørkere enn min hudtone, ikke kledelig akkurat. Men man lærer jo opp igjennom hva som ser fint ut og hva som passer sin hudtone. Dette har jeg i sminkevesken!
