Da er det søndag! Det er deilig vær her i Tønsberg og vi har stått opp og spist frokost. Er deilig å stå opp tidlig til en ny deilig dag fin i formen.
I går kom søseren til Stian og kjæresten hennes over på middag. Vi serverte chili con carne med veganske kjøttboller og vegansk kjøttdeig. Tror de likte det veldig godt! De forsynte seg flere ganger hvertfall. Så det var veldig morsomt. Etter middag dro vi på kino og så Annabelle. Syns den var helt ok, syns ikke den første filmen var skummel. Men jeg skvetter hele tiden av den høye lyden på kinoen. Haha, så var litt skummel. Neste skumle film vi skal se på kino er IT! Den ser fæl ut altså! Gleder meg til å se den 😀
I dag skal vi trene litt med søsteren til Stian og kjæresten. Skal prøve meg på litt biceps trening. Haha, jeg har jo ikke mukler i det hele tatt. De er veldig flinke alle sammen, så får lære noen triks og øvelser fra dem i dag.
Da har jeg stått opp og spist en deilig frokost. Solen titter frem her i Tønsberg og det er kjempe deilig. Slutter klokken tre i dag, så kan nyte været for fullt og fredagen. Endelig er det fredag folkens, men har egentlig ikke noen store planer i dag. Blir en rolig fredag med god mat og drikke tenker jeg. I dag har jeg veldig lyst på lasagne, så vi får prøve å lage en god vegansk lasagne. Da jeg bestilte fra veganlife.no, så bestilte jeg også vegansk ostepulver. Så det blir spennende å prøve! Håper det blir bra og smaker som ost!
Her er dagens antrekk, litt for varmt kanskje 😛 Stian er veldig flink til å ta bilder da. Selv om det er veldig stress syns han, haha.
Hadde kanksje tenkt å se den nye Annabelle filmen på kino i helgen, liker ikke så skumle filmer akkurat. Er så høy lyd på kinoen, så skvetter jo hele tiden! Haha! Er det noen andre som skal se den?
Solbriller fra H&M Pannebånd fra H&M Bukse fra Vero Moda Genser fra Vero Moda
Da er vi hjemme fra trening og jobb. Jeg har tatt siste HPV vaksinen i dag også, så det er deilig å bli ferdig med. Armen blir alltid så øm etter sprøyten, så det er litt kjipt. Får ikke trent armer på noen dager da, men får trent bein! Nå er middagen i gang, i dag blir det “chorizo pølser” på spyd med søtpotet, sopp, løk og paprika. Nammm! Med masse grønnsaker som tilbehør til selvsagt og hummus!
Har vært strålende vær her i Tønsberg, så jeg gikk en tur på stranden etter jobb. Er veldig deilig å jobbe så nærme Ringshaug stranda. Har lagt til noen bilder fra stranden i dag, så utrolig deilig med litt sen sommer i august! Det er bare å nyte de siste dagene man har med sol disse sene sommerdager. Snart er det slutt på sommeren og høsten sniker seg innpå sakte men sikkert. Nyt været til det fulle!
Da er det torsdag og snart helg! Det blir deilig med helg nå! Skal snart på jobb i solskinnet. Var skikkelig tåkete i stad, men det letter litt etter litt. Solen skinner gjennom vinduet her jeg sitter å spiser frokost og drikker kaffe. I går fikk jeg pakken jeg kjøpte fra veganlife.no. Hadde kjøpt vegansk chorizopølse og vegansk chorizo pålegg. Var veldig godt! Smakte kjempe godt og hadde lik kjøttkonsistens som vanlig kjøtt. Da skal jeg fikse og sminke meg til jobb, ha en super fin dag alle sammen!
Da har vi kommet oss hjem fra trening og spist en deilig middag. Middagen bestod av grønnsaker, hummus, stekt sopp, falaffel og “kylling” fra Oumph! Det var kjempe godt! Et skikkelig festmåltid dette her! Utrolig lik i konsistensen på den “kyllingen” og vi kjøpte den bare på Meny. Meny altså, har så mye bra med veganer mat. Er så deilig at maten ikke trenger å ta super lang tid å lage i en travel hverdag. Håper alle har hatt en fin dag i dag. Her har det regnet hele dagen, det er norsk sommer det! Hehe, jaja. Får håpe på litt sol snart.
Hva består oumph! av?
Oumph! er proteinkonsentrat av soyabønner, som blandes med vann så det blir en deig. Deigen går igjennom en behandling som ved hjelp av varme og trykk får en fiberaktig struktur. Denne strukturen ser ut som kylling, og har en kjøttaktig smak og konsistens. Dette gjør produktet helt unik og er grunnen til den store suksessen! Produktene er veganske, soyaen er garantert GMO-fri og all krydder er økologisk.
Det er jo bare super bra, eller hva?? Blir mye Oumph! fremover her i huset.
I dag har det gått noen uker siden jeg og Stian ble veganere. Det har gått veldig bra egentlig. Stian føler seg bra i leddene og vi føler oss kjempe bra! I starten trodde jeg dette aldri kom til å gå, fordi jeg er altfor glad i pålegg, ost, bacon og godteri. Hadde så lyst på dette de første dagene og var vanskelig å gå forbi sjokoladehylla uten å ta med seg en liten treat på jobb. Men nå går jeg heller å kjøper nøtter, bær og frukt for å få ned søtsuget. Er jo melkefri sjokolade på Meny og den er veldig god. Også tenkte jeg å kjøpe noen fra nettet på http://veganlife.no/ Der har de mye bra vegansk mat som jeg vil prøve.
Det er jo mange som synes vi er rare og spør hvorfor vi gidder å ha et plantebasert livsstil. Det fins jo mange grunner. For oss var det helsen som stod i fokus. Etter at vi så What the health, så endret vårt synet på diverse ting. Vi endret synet på mat, hva det gjør med helsen vår, på legeindustrien som har kjøttindustrien som sponsorer og at kjøttindustrien har en stor del med klimautslippene.
De som har diabetes og leddgikt for eksempel kunne ha endret kostholdet sitt til et plantebasert kosthold, slik at de kunne blitt friske. Men leger og apotekene tjener jo ikke noe på deg hvis du er frisk. De tjener masse penger på at du er syk og må kjøpe medisiner og piller som du må gå på hele livet og kanskje føle deg “litt” bedre, men ikke helt frisk. Men legekontorer, sykehus og apotekene har kjøttindustrien som sponsorer som betaler dem masse penger!
Vet dere hvor mye vann det brukes på å produsere ett kjøtt stykke? Hvis du regner med produksjon og transport av fôr, beitemarken til dyrene, slakteriet og alt som går med helt til biffen ligger klar på tallerkenen, er det blitt brukt inntil 20.000 liter vann for hver kilo biffkjøtt. Det er mye vann! Vann som kunne blitt brukt på noe helt annet. Det som er ille er at kuene slipper ut masse klimagasser, mer enn det vi mennesker gjør med bil og fly! Verdens samlede utslipp av klimagassen metan fra drøvtyggere, sauer, geiter og griser som promper og skiter, er på 86 millioner tonn i året. Om vi i tillegg inkluderer utslipp av andre klimagasser knyttet til husdyrhold, er kyr, geiter og griser skyld i utslipp som tilsvarer 18 prosent av de globale CO-utslippene.Det er mer enn transportsektoren.
Hva skjer med Amazonas? Den blir hugd ned på grunn av at dyrene krever enorme landområder for å få nok mat. Brasil er verdens største eksportør av storfekjøtt, og kjøttindustrien er ansvarlig for mellom 61 og 75 prosent av regnskogødeleggelsen i landet. Det er forventet at produksjonen vil stige med 70 prosent innen 2050 for å dekke det økende kjøttforbruket i verden. Havet tømmes for fisk og andre utrydningstruede arter som blir fanget sammen med fisken, som ikke brukes til noe. I løpet av de siste 100 – 120 årene har mellom 85 og 99 prosent av de viktigste fiskeartene forsvunnet fra havområdene rundt Norge og England. Det er jo ikke bra!
Det er så mange grunner til at man ikke burde spise så mye kjøtt i hverdagen som vi gjør! Vi spiser mengder av kjøtt, egg, meieriprodukter og fisk. Dette forbruket må ned, men det er mange som ikke har denne informasjonen og ikke vet bedre. Det er dette vi burde lært på skolen, folk må få informasjon og derfra ta et valg. Jeg har lagt med traileren til dokumentaren what the health, som man kan se på Netflix for å få denne informasjonen.
Da er det tirsdag og jeg gjør meg klar til jobb. Elsker å ha god tid før jobb, veldig deilig å ikke stresse. I dag tenkte jeg å skrive om ting som gjør meg glad! Er så lite som skal til for å gjøre meg glad. Bare sola titter inn gjennom vinduet på morgenkvisten gjør meg glad. Bare det er post i postkassen, så gjør det meg glad! Haha! Hva gjør dere glad?
1. En ryddig leilighet! Det er så deilig når leiligheten er ryddig til helgen og man kan slappe av og nyte helgen med god samvittighet!
2. Kvalitetstid med familie og venner. Det er viktig i hverdagen. Ha gode samtaler med venner og kjente, gjør meg glad. Gode venner er alt!
3. Musikk gjør meg glad. Akkurat nå er det Seeb med kissing boys in the street som går på repeat! Love it!
4. Morsomme snaps fra snapchat. Ler meg i hjel av morsomme snaps.
5. Morgenkaffen og når man har god tid på morgenen til å drikke den.
6. Høre på regnet som høljer ned utenfor, mens jeg sitter under et pledd inne.
7. Det å sitte i armkroken til Stian på en søndag og ikke gjøre noen ting. Det er livet det, søndager generelt er en skikkelig koselig dag. Det er en slappe av dag. Elsker å sitte på sofaen og kose meg med en god film eller serie på TV-en med litt snacks. Lazy sundays!
8. God mat og drikke.
9. Sand mellom tærne og være på stranden gjør meg glad. Elsker å være nærme vann og lukte den friske luften.
10. Fornyelse! Blir glad av nye klær og ny sminke. Elsker å få den følelsen inni meg når jeg får det jeg har bestilt i posten. Ventetiden er så spennende og så plutselig er postkassen full! Elsker post altså, selv reklame! Blir glad av nye ting. Er litt shopoholiker kanskje? hehe.
God mandag! I går var vi i Drammen på besøk hos foreldrene mine. Var kjempe koselig, er lenge siden jeg har sett dem nå. Fikk vite at lillesøster kom inn på den høyskolen hun ville, så jeg ble så glad! Kjempe stolt av henne. I dag har jeg vært på jobb i regnet, haha. Er bra det ikke er fint vær når det regner sånn, blir jo bare deprimert av det. Etter jobb dro vi på treningssenteret og tok en økt med bein.
God søndag alle sammen! Var en kjempe koselig kveld i går med venner. Ble tidlig kveld på oss, så vi dro hjem tidlig. Begynner å bli så gamle, haha, neida. Det er jo så deilig å føle seg bra og fresh neste dag. Vi stod opp klokka åtte og har fått i oss frokosten. Søndager er kanskje min favoritt dag i uken. Da har man så god tid og kan nye søndags frokosten.
I dag skal vi til Drammen, men først skal vi på trening. Blir rumpe og bein trening i dag. Håper alle har hatt en fin helg, kos dere masse videre.
Da er det snart jobb og helg for meg også! Skal til noen venner også ut i Tønsberg i kveld. Blir morsomt! Elsker lørdager, er alltid noe morsomt som skjer og alltid hyggelig å være med venner. I morgen drar vi til Drammen for å besøke familien min. Det er alltid koselig. Hva er planen deres i dag?
Bare elsker denne genseren her! Er så kul! Kjøpte den på zalando og bruker den hele tiden.Har ønsket meg en adidas genser lenge. Er jo snart skolestart så måtte jo ha noe nytt i klessskapet. Love it! Ha en fin lørdag videre 😀
