Nå er jeg så glad! Vi har fått kjøpt oss leiliget i Andebu! Gleder meg så mye til å flytte inn og gjøre stedet til vårt eget. Vi tar over leiligheten 1.juni, så da er jeg akkurat ferdig med bachelor. Leilighetskomplekset ble bygget i 2018 og ingen har bodd der før oss, så vi kan gjøre hva vi vil med stedet. Har noen ideer til farger på vegger og kjøp av møbler i hodet. Stedet er så fredelig, har fin natur, egen carport og en liten balkong for å nyte utsikten og solen på ettermiddagen.Det er helt uvirkelig at vi har kjøpt sammen og det blir veldig spennende fremover. Dette blir super bra og jeg gleder meg til å vise stedet når vi har fått litt møbler på plass og malt veggene. Snakkes fine <3
Hei! Da er det snart tid for kjærelighetens dag. Er litt hyggelig å feire denne dagen enten med kjæreste, venner, familie eller som singel. Man trenger ikke gjøre så mye ut av denne dagen, men man kan vise litt ekstra kjærlighet rundt til dem man er glad i. Stian og jeg pleier ikke gjøre så mye ut av dagen, men han kjøper alltid blomster og det setter jeg stor pris på . Hvert år har vi laget noe god mat, hatt en koselig kveld med lys og en god serie. Det blir vel sånn i år også. Denne Bergens-turen ble jo på en måte en liten kjæreste-tur.
Her er noen tips til valentines looken. Hva er planene deres for valentines?
Hei alle sammen. God mandag! Da er vi hjemme fra Bergen og vi kom hjem sent i går. Håper alle har hatt en fin helg og kost seg masse på morsdagen. Vi koste oss veldig denne helgen med god mat og fine møter med familie i Bergen. Veldig koselig å møte Stian sin familie som bor der og bli litt kjent med dem. Så hit må vi reise tilbake snart. Var en veldig avslappende helg rett før jeg skal begynne med bachelor. Nedenfor er et lite bildedryss fra helgen <3
I dag skal vi på visning på leilighet! Det blir veldig spennende å se om vi liker stedet og området rundt. Er veldig rart at vi skal kjøpe leilighet og er ett stort valg i livet. Er litt redd også for at vi skal velge det gale stedet å bo. Denne prosessen er hard, vanskelig og blir spennende å se hvor vi ender opp i vestfold. Så ønsk oss lykke til.
Hei alle sammen! God morgen fra oss her i Bergen. Ble en tidlig start på dagen i dag kl. 07.00 med deilig frokost på hotellet. I går ble det tidlig sengen på oss etter god middag, drikke og shuffleboard ute på bryggen. Vi fant et veldig herlig sted å spise og som hadde vegan pizza, så da ble dagen enda bedre. Ble jo litt regn på kvelden og til morgenen i dag var det også regn. Akkurat nå er det fint vær og skyet, så vi hadde tenkt oss en tur opp fløybanen etterpå etterfulgt av en god lunsj. Denne byen er veldig fin og så fargerik også! Er så herlig å være her i Bergen med familien til Stian og vi koser oss veldig masse.
Akkurat nå så er jeg veldig mett etter frokosten vi hadde og sitter nå på sengen kjempe mett og tilfreds. Frokosten var veldig god og hadde et veldig bra utvalg av plantebaserte alternativer. Her var det mye å velge mellom for alle parter. Veldig deilig å starte dagen med frukt, kaffe, grøt med bær og frokostblandinger med soyamelk. Så dette var en innertier for oss med litt plantebaserte alternativer til frokost. Hotellet er også veldig fint og setter bærekraft i fokus. Her kan man velge å enten få rommet ryddet eller så kan man velge å ikke få ryddet rommet slik at pengene går til unicef. Det er jo et superbra tiltak og vi velger jo selvsagt å ikke få ryddet rommet. Under er det noen bilder fra hotellet, så nå skal vi kose oss videre her i denne fine byen.
Ha en god lørdag videre fine lesere, så skal vi ut å oppleve byen litt og se på shoppinglivet her i Bergen by, før vi tar fløybanen. Hva er planen deres for i dag?
Heisann alle sammen! Da sitter jeg inne på hotell rommet og skriver litt etter å ha gått i timevis. Kjenner jeg er litt sliten nå og trøtt. Det er kanskje ikke så rart når jeg stod opp kl. 03.00 i natt! Vi kjørte inn til Torp og var der ca 04.15, fordi flyet hadde boarding 05.45 og skulle dra 06.15. Har aldri stått opp så tidlig før, men fikk i meg litt kaffe slik at jeg skulle overleve flyturen. Flyet ble selvfølgelig forsinket med en time, men det gjorde jo ingenting siden jeg sovna med en gang. Er den korteste flyturen jeg har opplevd, haha. Så nå er vi endelig framme i sentrum!
Bergen altså! Her er det skikkelig fint! Vi er veldig heldig med været, men blåser litt surt. Jeg har lagt merke til at alle går rundt med paraply her, tente det var på grunn av at det “alltid” regnet i Bergen. Men nå er jeg så trøtt og må legge meg litt før det blir en deilig middag ute. Vet ikke helt hvor, så det blir spennende. Vi er jo ikke så kjent her, noen bra tips til spisesteder i sentrum?
– Ja! Elsker farmen kjendis og torpet. Jeg heier på Kristin Gjelsvik på Torpet, også heier jeg på Svein og Martine på farmen kjendis.
Hvilken parfyme bruker du?
– Jeg pleier å bytte litt på parfymene mine. Nå bruker jeg burberry, hugo boss og Versace. Lukter så godt. Vil ha en mer sommerlig duft til sommeren, men klarer ikke bestemme meg, noen forslag?
Hvor ofte farger du håret ditt?
– Jeg farger håret hver 2 eller 3 måned. Jeg liker at det blir litt ettervekst og sist jeg farget det nå var før jul, så nå er det på tide og dra tilbake til frisøren. Elsker den kjølige fargen jeg har nå og vil ikke ha den naturlige hårfargen tilbake.
Hvor gammel er kjæresten din?
– Stian er 2 år eldre enn meg. Han er 25 og blir 26 i juni i år.
Noen du skulle ønske du hadde mer kontakt med som du var venner med før?
– Det er alltid noen man skulle ønsket at man hadde holdt kontakten med, særlig etter videregående. Jeg er ikke særlig flink til å holde kontakten med mine venner egentlig og burde bli flinkere på det. Er veldig lett å glemme at de bare er en telefonsamtale unna.
Hva er drømmeferien din?
– Drømmeferien min handler om den man er sammen med, god mat og drikke, avslapning og skape fine minner. Elsker å reise, men har ikke økonomi til det nå dessverre. Drømmer om varmere strøk med vin og sol på stranden.
Har du noen bøker å anbefale?
– Jeg skulle ønske jeg hadde tid til å lese mer enn bare til skole og eksamener. Jeg elsker Jojo Moyes bøkene og santa Montefiore ( Valentinas siste reise, Villa magdalena) og Erica james (alt i ett øyeblikk)
Filmer/serier du anbefaler?
– Filmer jeg anbefaler som jeg har sett på i det siste er The nun, Bohemian Rhapsody, Aquaman og Glass.
– Serier ser jeg masse på og elsker akkurat nå Modern Family, The Good Place, sex education, 4- stjernes middag, The ranch, Gossip girl, Atypical og You.
Hva er det siste bildet du har på kamerarullen din?
– Det var av neglene mine, haha. Ble veldig fornøyd med lakkeringen der ja
Hvem ringte deg sist?
– Stian, det var jo ikke noe sjokk, haha.
Hvem skrev du med på Messenger sist, og hva pratet dere om?
– Skrev med Stian på Messenger sist, fordi jeg fikk kjøpt Ina Wroldsen billetter til 30 mai! Yeeeey, gleder meg så mye og er dagen rett etter innlevert bachelor. Da skal det feires!!
Siste som irriterte deg?
– Blir ikke så ofte irritert egentlig, men det siste som irriterte meg var at rullekaken jeg lagde i helgen så ut som ett takras. Men det er jo egentlig ikke noe å være irritert over. Blir litt irritert over at det er så mye snø også egentlig siden jeg hater å måke, haha. Ønsker at det blir vår snart! Savner solen så mye!
Hvis du har fri fra skole/jobb/lesing, hvordan ser dagen din ut?
– Når jeg har fri så tar jeg det veldig med ro. Det er alltid deilig å få slappet av og senke skuldrene. Nå er det mye eksamen og snart begynner bachelor oppgaven, så jeg føler ikke jeg har 100% fri på fridagene. Pleier å rydde, være med venner, kjæreste og familie. Liker veldig godt å se på serier på kvelden og ellers trene de dagene jeg har fri.
Hei! God morgen fine. Jeg sitter akkurat nå på sofaen med en god kopp te. I dag har jeg ikke så mye på agendaen, så jeg skal prøve å få jobbet litt med eksamen. Jeg blir jo tydeligvis aldri ferdig, haha. Er heldigvis ikke så lenge igjen nå og får inn en treningsøkt senere i dag også.
I går var en rolig søndag og vi fikk besøk av niesen og søsteren til Stian. Det var veldig hyggelig å sitte å spille spill, selv om jeg taper alltid. Men jeg er en god taper, men det er ikke Stian, haha. Han kom på 2 plass, noe som ikke skjer så ofte. Stian er litt verre taper enn meg for å si det sånn, men alltid hyggelig å spille mot niesen hans siden hun blir så glad av å vinne.
I går lagde jeg rullekake og hjemmelaget tomatsuppe for første gang. Tenkte det var på tide å begynne å bake litt igjen siden jeg er veldig dårlig på det, og vil utfordre meg selv. Da jeg bodde hjemme bakte lillesøstra mi alltid de beste kakene og er mye flinkere på det enn meg. Alt jeg baker ser liksom aldri bra ut, men smakene er jo der. Rullekaken smakte veldig godt, men så jo ut som ett takras på en tallerken. Jeg må bli bedre på å bake altså, tror ikke jeg fikk de genene i familien for å si det sånn. Jeg holder meg helst til å bare kjøpe ferdig bakevarer, haha. Men herfra kan det bare gå oppover og jeg skal bli flinkere til å bake i dette nye året!
Tente jeg skulle dele den gode hjemmelagde oppskriften med dere, for den suppa var veldig god! Ha en fin uke!
Hjemmelaget tomatsuppe
Ingredienser:
2 sjalottløk (finhakket)
4 fedd hvitløk (finhakket)
1 gulrot (mellomstor)
2 spiseskjeer tomatpuré
1 kg tomater (grovhakket
4 dl vann
1 stk grønnsaksbuljong
Olje til steking
salg og pepper
Frisk basilikum (hakket)
1. Vask tomatene og fjern de grønne stilkfestene, og grovhakk dem. Rens og hakk løk og hvitløk. Skjær gulrot i små biter. Varm en god klunk olivenolje i en tykkbunnet romslig kasserolle. Fres alt utenom tomatene, over middels varme i ca. 510 minutter til grønnsakene blir blanke og myke uten å ta farge. Rør med jevne mellomrom.
2. Tilsett tomatpuré og rør godt slik at alle grønnsakene blir røde og fine. Ha i tomatene, en god klype salt og kvernet pepper. Bland alt godt sammen, tilsett urter og legg på lokk. Kok over middels varme i ca. 10 minutter. Rør eller rist på kasserollen av og til.
3. Hell i vann og grønnsaksbuljong, rør rundt og skru opp varmen. La lokket sitte halvveis på og la suppen småkoke videre i 2025 minutter.
4. Kjør den ferdigkokte suppen helt glatt og jevn med en stavmikser. Juster smaken med salt, pepper og sukker hvis nødvendig. Litt chili eller kajennepepper setter en spiss på smaken.
God morgen! I dag har vi ikke noe på agendaen og det er litt deilig. Jeg skal bare skrive litt på eksamen og bli nesten ferdig med den. Synes søndager er litt vemodige, fordi lørdagen har gått så fort også gruer man seg litt til mandagen. I morgen har jeg ikke noe på agendaen heldigvis, så det blir bare å prøve å skrive på eksamen. Jeg har så lite motivasjon til denne oppgaven og synes den er veldig kjedelig. Jeg klarer nok å få satt sammen noe, så det skal nok gå bra. Her har jeg noen tips til hva du kan gjøre når du kjeder deg på en søndag.
– Bak noe godt. Lag noen gode boller eller rundstykker, og frys ned noen av de så du har til frokost senere
– Oppdater spillelisten din. Legg til noen nye sanger i treningslisten, og chillelisten.
– Gå en tur. Få litt frisk luft og gå en tur!
– Ring en venn / slektning. Lenge siden du har snakket med venninnen din, eller moren din? Da er det på tide å ringe og skravle litt!
– Rydd rommet ditt. Gå inn i den nye uken med et helt ryddig og rent rom. Ikke noe som er mer digg enn det!
– Vask sminkekoster. Ok, hvor lenge er det siden du vasket sminkeskostene dine? Om det er mer enn en uke siden, er det på tide å gjøre det på nytt. Bland litt olivenolje og zalo og vask de!
– Se en serie. Min favoritt serie nå er Modern Family, Rupauls drag race, The good doctor og Tid for hjem.
– Ta en spa dag hjemme. Det er så deilig å bare slappe av med ansiktsmaske og agurk på øynene. Veldig beroligende også!
– Les en bok! Jeg får ikke så mye tid til å lese i hverdagen, så det å ta seg tid til å lese i en bok er veldig deilig.
Ha en god søndag alle sammen <3 Hva er planen for i dag?
Hei alle sammen. håper alle har hatt en fin start på lørdagen. Stian og jeg kjørte til byen på Farmandstredet en tur. Var så masse snø som hadde kommet i natt at vi ikke fikk opp ytterdøra nesten, men klarte å snike oss gjennom en sprekk, haha. Stian skulle klippe seg og kjøpe ett par bukser på Dressmann. Stian pleier å bruke 10 min på shopping, siden han hater det. Jeg kunne jo vært på et kjøpesenter i en evighet! Så mye elsker jeg shopping! Jeg trenger ikke shoppe til meg selv engang, bare jeg får dratt på shopping. Så der er Stian og jeg veldig ulike han og jeg. Tror kanskje menn har en tendens til å ikke bruke så lang tid på shopping slik som damer, men nå skal jeg ikke ta alle under en kam heller. Menn vet liksom hva de skal ha, spør om det, får riktig størrelse, prøver, betaler og går. Jeg går en runde kanskje to rundt om i butikken, tar med masse forskjellig, prøver og må vurdere det enten en dag eller gå en runde til i butikken for å tenke på det, før jeg kjøper det. Men sånn er det kanskje bare jeg som er?
Etter shoppingturen spiste vi en liten lunsj på jordbærpikene og det var veldig deilig å få noe mat i magen. I kveld blir det å slå seg ned på sofaen med en god film og middag. Noen som har noen planer for kvelden?
– Jeg har angst for å ta telefonen når ukjente nummer ringer. Jeg er heller ikke glad i å ringe personer jeg aldri har snakket med før. Så jeg har litt telefon angst! Er Stian som må ringe legen og tannlegen for meg her i huset!
– Jeg er umulig å ha med å gjøre når jeg er stressa eller sulten. Blir ofte Hangry på Stian, haha.
– Jeg elsker avokado. Avokado i salat, på knekkebrød, på alt!
– Jeg ELSKER søt sennep! Liker å ta det på osteskiver på knekkebrød, nammm.
– Jeg ønsker meg sååååå en katt. Når vi får noe eget vil jeg ha en katt altså!
– Jeg er en PINGLE når det gjelder vinterføre. Altså, jeg blir helt ødelagt. Jeg ER så redd at man skulle ikke tro det. Helst prøver jeg å unngå og kjøre selv, men når jeg gjør det, ja- da går det sakte.
– Jeg er en kontrollfreak. Kan like gjerne innrømme det, for alle rundt meg vet det. Jeg vet ikke hvorfor jeg har blitt det, men jeg MÅ ha kontroll på alt i alle situasjoner. Klarer ikke la noe bli overlatt til tilfeldighetene. Det er jo positivt også, for jeg har alltid kontroll på det meste, men noen ganger kan det bli for mye. Om vi har en plan, og jeg har innstilt meg på den, går jeg helt i kjelleren om det ikke blir noe av- for da må jeg planlegge noe nytt, eller bare innstille meg på noe helt annet.
– Jeg vet ikke om noen, i hele verden som er mer avhengig av carmex enn meg selv. Det er nesten på grensen til galskap. Jeg MÅ ha den i nær hele tiden, og takler ikke tørrheten/sårheten som kommer om jeg ikke har lypsyl. Og om jeg ikke finner den, blir jeg helt gal og leter frem alt som kan gi fuktighet, enten krem, leppestift eller lipgloss. Carmex hadde jeg aldri klart meg uten. Og det verste er at jeg kan ha to, tre stykker i omløp, men på et eller annet merkelig vis forsvinner de ALLTID!
– Jeg har støv på hjernen, tåler ikke rot eller støv rundt meg. Jeg må ha alt på stell til enhver tid og alltid rydde etter middagen. Klesvasken får ikke henge mer enn 2 dager til tørk. Synes det er deilig å få det unnagjort så fort som mulig og nyte resten av dagen til det man vil.
– Hvis jeg ikke klarer å komme meg på trening eller ikke kommer i gang med sunt kosthold allerede på mandager så føler jeg at HELE uken er ødelagt. Det er egentlig skikkelig teit, men det er bare sånn jeg føler det.
