Akkurat nå: Nå har jeg satt på en klesvask og etterpå skal jeg støvsuge og vaske litt. I dag har jeg fri og skal gjøre unna litt blogging og husarbeid for uka. Jeg skal jobbe kveldsvakter hver kveld, så det blir jo spennende å se om jeg klarer det. Det gjør jeg helt sikkert! Jeg må bare drikke masse kaffe!
Ukens serie: Atypical sesong 3 har kommet ut på Netflix! Gleder meg til å se resten!
Ukens outfit: Det jeg hadde på meg på lørdag! Det skjørtet er så fint og passer perfekt nå på høsten. Hadde på høye støvletter til dette antrekket.
Ukens høydepunkt: På lørdagen var jeg på vors hos noen venner i Tønsberg og det var veldig hyggelig. Men jeg må si at jeg overrasket meg selv med en 2 timers lang tur på søndag! Jeg og Stian gikk 7,8 kilometer inni skogen i Høyjord og fant noen nye stier som vi ikke hadde gått før. Det føltes ut som vi var på oppdagelses tur, haha. Vi var veldig slitne da vi kom hjem, så vi bestilte noe mat og satte oss ned foran TV-en med filmen MA. Det var en deilig følelse!
Ukens beste kjøp: På denne tiden av året så får jeg veldig tørr hud, så jeg måtte ha en veldig god krem for de tørre partiene mine i fjeset. Derfor så måtte jeg bare ha denne hudkremen fra Body shop for tørr hud. Den er så deilig på huden. Du kan få kjøpt den HER.
Ukens craving: Sjokolade!
Ukens matrett: Linsegryte med spinat.
Ukens sang: Dont leave – Snakeships,MØ,Walshy Fire
Rot– Jeg er en veldig ryddig person og liker ikke å ha rot rundt meg. Føler at hele dagen blir ødelagt hvis dagen starter med rot. Jeg rydder hver kveld og gjør klar kaffetrakteren slik at morgenen kan starte rolig med en kopp kaffe.
Cola– Jeg hater seriøst cola og pepsi max. Har aldri likt det og kommer aldri til å gjøre det. Det er bra alle er forskjellig og liker forskjellige ting.
Brent mat-Stian elsker brent mat og brent popcorn. Skjønner ikke hvordan han greier å spise det. Jeg takler ikke den brente smaken. Det smaker jo ikke godt heller.
Svelge piller– Jeg klarer ikke svelge en normal paracet engang. Jeg må alltid dele den opp i biter, haha.
Kø– Jeg hater å stå i kø og særlig i bil. Det er skikkelig slitsomt synes jeg, for jeg blir ganske stressa i trafikken hvis det blir min tur i en rundkjøring også finner jeg ikke en mulighet til å kjøre ut. Da føler jeg meg bare teit som ikke “tørr” å ta de sjansene som kommer. Men jeg tar ingen sjanser i trafikken. Det å kjøre bil må man ha respekt for.
Håper alle har hatt en god start på fredagen! Jeg startet dagen tidlig som alltid. Jeg lagde frokost og kaffe til meg selv. Det er så deilig å ha en rolig start på dagen og kunne nyte dager som dette. Etterpå skal jeg hente pakken fra zalando og jeg er så spent!
Fredag: I dag skal jeg vakse og gjøre leiligheten klar for helgen. Kanskje få tatt noen bilder til bloggen og gjøre unna noen blogginnlegg til neste uke. Jeg må lage en matplan og handle inn mat for de kommende dagene. Utover kvelden skal jeg og Stian ut å spise middag, vi vet ikke hvor enda. Men kjenner jeg han rett så blir det nok indisk! Namm! Men først håper jeg å hente telefonen min på Power før vi skal ut å spise, veldig viktig!
Lørdag: Denne dagen skal jeg bruke på å slappe av på dagen og dra på joggetur før festligheten begynner på kvelden. Jeg skal bort til et vennepar av meg på vors. Det gleder jeg meg til og det blir deilig å komme seg litt ut og være sosial.
Søndag: Denne dagen skal jeg bare slappe av og se på serier. Kjenner jeg meg rett er jeg kanskje litt dårlig fra dagen før. Men det går bra. Det blir mye jobbing neste ukene, så da vet jeg ikke hvor mye jeg orker å dra ut. Derfor blir denne dagen brukt på avslapning før jobb på mandag!
-Jeg så et innlegg på Facebook og der var det en morsom setning jeg kjente meg igjen i. Jeg liker bare eplekaken og ikke selve eplene i kaken. Haha, det er jo litt morsomt.
-Jeg er veldig heldig med huden min og får nesten aldri kviser. På denne årstiden får jeg veldig tørre punkter på huden ved nesen og øyelokkene. Det ser ikke bra ut i det hele tatt. Har kjøpt en krem for tørr hud nå fra body shop og den hjelper litt. Blir så ekstrem tørr på denne tiden av året, huden min trenger masse fukt.
-Tenk at nå er det 1.november! Tiden går så alt for fort. Men deeeet går bra fordi det betyr at desember er like rundt hjørnet. Da skal jeg se julefilmene jeg har sett 100 ganger før, spise masse pepperkaker og drikke julebrus. Julebrusen har jo allerede kommet i butikken og pepperkakene, men jeg venter litt til. Blir en så koselig stemning mot jul.
-I dag er det bare 20 dager til jeg skal ta av reguleringen! Yeeey, endelig kommer dagen jeg har ventet på i 10 måneder. Jeg trodde jo at jeg skulle ha den på 12 måneder, men heldigvis kan jeg ta den av før. Jeg gleder meg sånn til å se resultatet!
-I går fikk jeg melding om at telefonen min har endelig kommet tilbake til Power fra verkstedet. Det tok BARE 1 måned! Altså hva er greia med det? Tar det virkelig så lang tid for dem å sende en vare tilbake fra verksted. Har ringt de så mye at jeg blir gal. DE har jo ikke fikset den heller siden de sa det var en gratis reparasjon siden mobilen er under 2 år, men batteriet som jeg skulle bytte var det tydeligvis bare 12 måneder på. Hvis han i kassen hadde sagt at det var 12 måneder hadde jeg jo ikke sendt den inn. Nå får jeg bytte batteri selv på en eller annen måte. Endelig får jeg telefonen min tilbake!
God torsdag! Håper alle har en fin dag! Dagen min startet som den pleier med en god frokost og kaffe. Nå skal jeg på jobb og jobbe noen timer. Måtte bare vise dere denne fine stolen fra jysk, elsker denne fargen! Den står inne på kontoret og er veldig praktisk når vi får ekstra gjester på besøk. Nå skal jeg spise litt lunsj før jeg drar.
Da har jeg stemt på årets influencer 2019. I fjor var dett Emma ellingsen som vant denne tittelen. I år har Se og hør utpekt 10 stk og fellesnevneren er at alle har markert seg i sosiale medier, podcast eller andre nettkanaler. Alle fortjener å vinne synes jeg og det blir veldig spennende å se hvem som vinner! Du kan stemme HER!
God morgen og god onsdag. I dag er det sykt kaldt med minus grader ute! Huffameg, da er det ekstra deilig å sitte inne og nettshoppe! Disse skjørtene er så fine! Alle er fra zalando og jeg har klikket hjem noen av dem. Se så fine farger. Jeg må bli flinkere til å bruke farger og særlig nå når det begynner å bli mørkere. Blir mer positiv av å kle meg med fine farger på høsten og vinteren. Jeg trengte noen skjørt jeg kan bruke hvis jeg skal pynte meg eller vil være litt fin med en vanlig genser over. Blir sikkert fint med strikka gensere og polo gensere jeg er så glad i. Gleder meg til å hente pakken i posten og vise dere!
Nå har solen vært på besøk her i Andebu i dag og det har vært så deilig. Det var veldig kaldt på morgenen i dag med rim på bakken utover jordene. Vi har så fin utsikt rett utenfor her og har mange fine turmuligheter. Høsten er så rar og skiftende. På morgen er det veeeeeldig kaldt også plutselig blir det varmt og man må kle av seg varme plagg. Man svetter jo i hjel av å gå tur ute i solen.
I dag har jeg ikke gjort så mye og det har egentlig vært deilig. Har fått gjort unna litt blogging og vært i butikken. Snart er det middag som står på planen. I kveld har jeg kveldsvakt og kommer ikke hjem før 22.00. Men skal ikke jobbe igjen før på torsdag igjen, så det går bra. Ha fortsatt en fin tirsdag alle sammen og nyt denne fine soldagen!
2 ss olje
100 g rød eller gul løk, grovhakket
4 hvitløksfedd, grovhakket
500 g friske tomater, grovhakket
1 dl vann
1 ts paprikapulver
1 ts garam masala
1/2 ts malt koriander
1/2 ts malt gurkemeie
1/2 ts malt spisskummen
ca 1 krm chilipulver, smak til
ca 2 ts vegansk buljongpulver
1 laurbærblad
litt salt, smak til
200 g brune linser (ev. bruk grønne linser)
50 g frisk spinat, hakket
1. Ha olje, løk og hvitløk i en kjele. Stek på middels varme i ca 5 min, til det er mykt og smågyllent.
2. Tilsett tomater og vann og småkok under lokk i 10 min. Tomatene synker sammen og blir myke.
3. Mos til jevn saus med stavmikser (ev. bruk blender).
4. Tilsett krydderne (paprikapulver, garam masala, koriander, gurkemeie, spisskummen, chili, buljongpulver og laurbærblad). Smak til om det trengs litt salt.
5. Tilsett også linsene og småkok rolig under lokk til linsene er helt møre, ca 20-30 min.
6. La spinaten koke med de siste 5 min. Smak til om du ønsker mer salt.
